Mas Baracan Les 2 Filles Rosé

 

Appellation : Méditerranée
Couleur : Rosé
Millésimé : 2022
Cépage : Caladoc

Élaboration :

Culture en agriculture biologique
Vendange mécanique
Égrappage total, Fermentation en cuve inox thermorégulée, Utilisation de levures sélectionnées.
Élevageen cuve inox
Sols calcaires, Sols de galets

Dégustation :

OEIL : Couleur rosée, claire

NEZ : Fruité, arômes de fleurs blanches, arômes de rose

BOUCHE : Subtile, notes de fleurs blanches, notes de fruits exotiques, notes de fruits blancs, souple, bonne intensité, longue persistance.