Mas Baracan Rosé

Appellation : IGP Méditerranée
Couleur : Rosé
Millésimé : 2022
Cépage : Merlot Caladoc

Élaboration :

Culture en Agriculture Biologique
Vendange mécanique
Égrappage total, Fermentation en cuve inox, Fermentation thermorégulée, Utilisation de levures sélectionnées.
Élevage en cuve inox.

Dégustation :

OEIL : Couleur rosée, claire, reflets rosés

NEZ : Élégant, fruité, subtils arômes de fleur d’oranger, subtils arômes d’œillet

BOUCHE : Fraîche, généreuse, acidulée, souple, bonne intensité, longue persistance